Metabolismo de grasas y proteínas

 

La síntesis de nuevas proteínas disminuye durante el ejercicio; Sin embargo, tanto la síntesis de glucógeno como la síntesis de proteínas suelen aumentar después del ejercicio. La síntesis de proteínas después del ejercicio en el músculo entrenado tiende a dirigirse específicamente hacia la producción de más proteínas de fibra muscular, lo que lleva al crecimiento muscular o hipertrofia. Esta respuesta dura de 24 a 48 horas después del ejercicio de resistencia. Sin embargo, la síntesis de proteínas disminuye con la edad, lo que lleva a la pérdida muscular, especialmente en las mujeres.