Ormoni
Gli ormoni svolgono un ruolo importante nella biochimica dell'esercizio.
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Il cortisolo, il principale steroide glucocorticoide e un ormone dello stress, viene rilasciato dalle ghiandole surrenali durante l'esercizio e influenza il metabolismo cellulare in tutto il corpo.
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L'attivazione dell'ormone norepinefrina all'inizio dell'esercizio e l'aumento dei livelli ematici di epinefrina successivamente stimolano il rilascio di glucosio dal fegato e di acidi grassi dal tessuto adiposo.
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Il glucagone è un ormone che aumenta i livelli di zucchero nel sangue durante l'esercizio stimolando la disgregazione del glicogeno nel fegato.
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Diverse vie metaboliche, tra cui l'assorbimento del glucosio, il trasporto di aminoacidi e la sintesi di proteine e glicogeno, diventano sempre più sensibili all'insulina durante e dopo l'esercizio.
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L'insulina e l'ormone sessuale testosterone aiutano a regolare la sintesi proteica nei muscoli e influenzano l'ipertrofia muscolare. L'insulina può rallentare qualsiasi aumento della degradazione delle proteine muscolari dopo l'esercizio, specialmente nei giovani.
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Gli ormoni che regolano l'energia, come la leptina, influenzano l'attività dell'AMPK.
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L'interleuchina-6 (IL-6) viene rilasciata dai muscoli durante l'esercizio e sembra stimolare l'idrolisi del carburante immagazzinato nei muscoli, nel fegato e nei tessuti adiposi, oltre ad attivare l'AMPK in questi tessuti.
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Vari ormoni stimolati dall'esercizio influenzano la digestione e possono accelerarla.
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L'esercizio ha effetti sia acuti che ritardati sulla secrezione di melatonina, che è coinvolta nella regolazione dei ritmi biologici o circadiani.
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L'esercizio fisico aumenta significativamente la secrezione dell'ormone della crescita.
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Le endorfine rilasciate durante l'esercizio forniscono sollievo dal dolore e sensazioni di benessere.