ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

 

Πόσοι?

Παρέχουν περίπου 4 kcal ανά γραμμάριο και επιτελούν κυρίως ενεργειακή λειτουργία αφού παρέχουν γλυκόζη ή τη ζάχαρη που χρησιμοποιούν οι μύες και ο εγκέφαλος.

 

LARN – Διατροφικές τιμές αναφοράς για τον ιταλικό πληθυσμό: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

Πηγή: IV Revisione dei Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana (LARN), Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU)

Η IV αναθεώρηση του DRV των θρεπτικών ουσιών και της ενέργειας για τον ιταλικό πληθυσμό (LARN) είναι το έγγραφο της Ιταλικής Εταιρείας Ανθρώπινης Διατροφής (SINU) χρήσιμο για διατροφική έρευνα και διατροφικό σχεδιασμό.