Praktické rady
-
Nákupní seznam, abyste se vyhnuli plýtvání
-
Jednoduchý a krátký seznam složek produktu
-
Nejnižší možný obsah cukru a nasycených tuků
-
Věnujte pozornost obsahu soli a přísadám (dusitany, siřičitany, alkohol atd.)
-
Upřednostňujte koření a dochucovadla před solí (použijte jodizovanou)
-
Použijte syrový extra panenský olivový olej a/nebo lehce osmažený (pro smažení nepřesahujte 170 stupňů)
-
Omezte cukr (bílý nebo hnědý nezáleží) upřednostněte sladidlo na bázi stévie nebo erythritolu
-
Sezónní ovoce a zelenina (otevřete a stáhněte si kalendář!)
-
Pokud je to možné, kupujte bio
-
Upřednostňujte metody vaření v páře, dušení, alobal, troubu, nepřilnavou pánev, vaření, gril, mikrovlnnou troubu
-
Alkoholické nápoje: co nejméně!