Praktické rady

 

 

  • Nákupní seznam, abyste se vyhnuli plýtvání

  • Jednoduchý a krátký seznam složek produktu

  • Nejnižší možný obsah cukru a nasycených tuků

  • Věnujte pozornost obsahu soli a přísadám (dusitany, siřičitany, alkohol atd.)

     

  • Upřednostňujte koření a dochucovadla před solí (použijte jodizovanou)

     

  • Použijte syrový extra panenský olivový olej a/nebo lehce osmažený (pro smažení nepřesahujte 170 stupňů)

     

  • Omezte cukr (bílý nebo hnědý nezáleží) upřednostněte sladidlo na bázi stévie nebo erythritolu

     

  • Sezónní ovoce a zelenina (otevřete a stáhněte si kalendář!)

     

  • Pokud je to možné, kupujte bio

     

  • Upřednostňujte metody vaření v páře, dušení, alobal, troubu, nepřilnavou pánev, vaření, gril, mikrovlnnou troubu

     

  • Alkoholické nápoje: co nejméně!