Objetivos de Aprendizaje

 

• Aprender los principios básicos de la dieta mediterránea (la estructura y composición de la pirámide alimenticia y el plato saludable).

•  Saber distinguir los distintos tipos de hidratos de carbono, proteínas y grasas y las cantidades generales recomendadas de los diferentes nutrientes para la población sana.

•  Conocer los niveles de hidratación recomendados para una persona sedentaria o activa.

•   Comprender la importancia de las vitaminas y los minerales.

•  Aprender la importancia de crear un plan de alimentación específico para cada individuo, adaptado de acuerdo con las patologías comprobadas y el estado fisiológico.

•  Consejos y ejemplos para crear un menú.