Tendencia del porcentaje de agua en el cuerpo humano desde el nacimiento hasta la muerte
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Agua exógena (700/1500 ml): agua sin gas, agua con gas, agua contenida en alimentos (especialmente frutas y verduras), infusiones, té, café, caldos, leche, zumos y bebidas (incluidas las vegetales) sin azúcar añadido, etc.
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Agua endógena (600/700 ml): producida por el metabolismo de los macronutrientes dentro de nuestro cuerpo.
¡CUIDADO CON LA DESHIDRATACIÓN! <1%
Corresponde a la disminución del agua corporal de más del 1% del peso corporal. Los primeros síntomas son dolor de cabeza, pérdida de apetito, enrojecimiento de la piel, fatiga, calambres musculares, hasta mareos, náuseas, vómitos, pérdida de conciencia, etc. La deshidratación del 8% es seriamente mortal. Los sujetos de riesgo son los ancianos y los atletas (con el consiguiente empeoramiento del rendimiento).