Proteína

 

¿Cuántos?

Además de representar una fuente de energía (con 4 kcal/gramo), están involucrados en muchas actividades dentro de nuestro cuerpo, pero la función principal es el plástico.  La cantidad para el deportista puede variar.

LARN – DRVs for the Italian population: PROTEIN

Fuente: IV Revisione dei Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana (LARN), Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU)